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粥里加三七,好吃又防病

爱喝粥的众人们,福利来了,今天为你奉上4款三七粥!当然这些三七粥不只是让你果腹,还可以达到防病愈疾的效果。看了这篇文章后别再傻乎乎的只会煮白米粥了,也试试加点三七加点料吧!

粥里加三七,好吃又防病

三七白芨粥

【配料】三七末5克,白芨粉15克,糯米100克,大枣5个,蜂蜜25克。

【做法】用糯米、大枣、蜂蜜加水煮至粥将熟时,加入三七、白芨粉,改文火稍煮片刻,至粥稠。

【功效】补肺止血 养胃生肌 肺癌咯血 胃及十二指肠溃疡出血

【药理分析】

白芨性微寒,味苦、甘,具化瘀止血、补肺生肌的功效,在中药里属止血类药。功能收敛止血,消肿生肌,主治咯血、呕血、衄血、外伤出血、疮疡肿痛、溃疡久不收口、手足皲裂、尘肺、肺痈、肺痨等病症。

粥里加三七,好吃又防病

三七活血散瘀止血,消肿止痛,白芨补肺生肌,收敛止血。三七走而不守,白芨守而不走。三七以散为主,白芨以收为要。白芨消肿生肌,收敛止血;三七散瘀止血,消肿止痛。真可谓白芨配三七,止血不能少。

三七首乌粥

【配料】三七5克,何首乌30-60克,大米100克,红枣2枚,白糖适量。

【制作】

1、将三七、何首乌洗净,放入砂锅内煎取浓汁。

2、将大米、红枣、白糖放入砂锅中,加水适量,先煮成稀粥,然后放入药汁,轻轻搅匀,文火烧至翻滚,见粥汤稠粘停火,盖紧焖5分钟即可。

【用法】早、晚餐温热顿服。忌用铁锅煮。

【功效】强心、降脂、降压。

【药理分析】

粥里加三七,好吃又防病

三七首乌粥具有滋肾养肝功效,经常食用,可以促进人体内脂质分解代谢,从而使血液中脂质下降,并促进免疫复合物分解代谢增加,使较多免疫球蛋白脱离进入血循环,提高免疫功能。血脂异常通过饮食调理可以取得很好的功效。何首乌性味苦、甘、涩,微温,具有补肝、益肾、养血、祛风等功效。现代医学研究证实,何首乌中的葸醌类物质,具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进肠胃运动等作用,还有促进纤维蛋白溶解活性作用,对心脑血管疾病有一定防治作用;何首乌中所含卯磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质,经常补用何首乌,对神经衰弱、白发、脱发、贫血等症有治疗作用。

粥里加三七,好吃又防病

三七菊花粥

【配料】三七粉10克,糯米100克,菊花5克,糖适量。

【制法】将糯米淘洗干净放入锅中,加水煮至米烂后,加入三七粉、菊花煮成粥即可。

【功效】疏散风热,活血化淤。适用于高血脂症降脂。

【用法】佐餐服食。

三七山楂粥

【配料】三七3克,山楂(连核)30克,粟米100克。

【制法】将三七研成极细末,将山楂洗干净,切成薄片。将粟米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,加入山楂片,改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入三七细末,拌和均匀即成。

【功效】活血,滋肾养肝,化痰降脂。适用于脂肪肝。

【用法】早晚餐食用。

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